Creemos firmemente en el vínculo entre como un animal es criado, alimentado, cuidado, con el sabor y delicadeza en el plato.
Libertad no solo significa tener acceso al aire fresco, al sol, al agua, nuestros wagyu disponen grandes extensiones donde los animales pueden desarrollar sus comportamientos instintivos, vivir en verdadera libertad, comiendo los pastos de nuestra Finca situada en Torrejoncillo ( Extremadura ), un entorno sin apenas acción del hombre de excepcional belleza y grandeza paisajística.